教室

2015年12月26日00:52

年内最後の教室は20日だった。京都駅には大きなクリスマスツリ-。
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京都はあいかわらず、いやもっとはなやいで人出も多い。
高齢者マンションのお稽古にたった一人男性が
参加してくださっていた。が今月でここを出て一人暮らしを
される。男性の一人はなかなか難しいようだ。女性の場合
そこそこ横に繋がっていくのだけれど。
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やぶつばき
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なんてんの葉っぱはまだこれから描くんです。
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あおきの枝を紙の色を変えてかいてみる。
お互い良い刺激。
みんな70歳以上。
80歳を迎えられたお姉さまもいる。
みんな元気で自分を持っていて人を受け入れることができる人たち。

昨日父の様子を見に家人と母とで出かけた。
大きなホ-ルでおしゃべりに花が咲いているのは女性。
男性はまばらにただ黙って座っている。
なんやろこの風景は・・・。


















なんなん?!このネ-ミング

2013年04月08日22:53

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今日は比較的真面目にお仕事していたように思う。
なぜなら腰が痛くなったから。
それで、夕方筋トレに行って筋肉をほぐす。
出たついでに買い物をしたのだが、
その時こんなお菓子を見つけた。
山積みにされていたのは
東ハト「なめこスナック」と「なめこビスケット」 75円。
パッケ-ジの右下には(おさわり探偵なめこ栽培キット)なる文言がある。
私の大好きなおまけのシ-ルもついている。

1つずつお買い上げした。
帰って中をざら~と出してみたらスナックは茶色の矢印だった。
クッキ-は1枚1枚すべてキャラクタ-がプリントしてある。
雷なめこ・枯れなめこ・ばななめこ・いちごなめこ・王様なめこ
なめこのコシカケ・食しんぼなめこ・ななめこ・なめこ盛り合わせ・
なんだかネ-ミングのコンセプトがよ~わからん。
あげくに、マサルとかねこなめこなんてのもあるんだよ。
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ふざけすぎにしてはキャラクタ-の完成度は高い。
しかしなんだかお可笑しすぎるネ-ミングやないか?
それに「おさわり探検なめこ栽培キット」って何???
で、調べてみたらゲ-ムがあるんだって。
面白いアプリがあるんだな。そのゲ-ミとのコラボ企画らしい。
ゲ-ムなど全くしない私にとっては???ものでした。
お味はう~む???まあ食べてみてくだされ。
詳しくは東ハト「なめこスナック」

たまにはおやつ

2012年02月24日01:00

フレンチト-スト 

バゲットが固くなったのと頂き物のトラピストバタ-があったので
思い立って作ってみたらすんごく美味しかった。
牛乳に卵、砂糖は控えめ。ケインさんから頂いた無農薬のほしぶどうを
投入してバゲットをひたす。
フライパンのトラピストバタ-がゆっくり溶けたら
ふにゃふにゃのバゲットを入れてふたをし、ゆっくり焼く。
きつね色になったら上下をひっくり返す。
その間に苺を洗ってヘタをとり小鉢に入れる。
ぱらぱらっと砂糖を振りかけ電子レンイで30秒~1分チンをする。
バゲットが焼き上がったら出来たての簡単苺ジャムをのせて
フレンチト-ストのできあがり。
紅茶でも入れてボナペティ。
な~んておフランスの人みたい。ぷっ。

秋の食卓

2011年11月07日23:03

くりたけ
「くりたけ」というきのこ。
昨日クロッキ-の帰りにAコ-プの地元野菜コ-ナ-で見つけた。

子どもの頃おじいちゃんがこの季節になると山でまったけやしめじなど
を採ってきた。その中に「ぞうたけ」よんでいた煮ると裏が紫
色になるきのこがあった。たいていは味噌汁に入れて食べた。

肉厚で表面がぬるっとしていて噛むとこりっとした感じだ。もう一度
食べてみたいが正式な名前が分らない。生えている場所も分からない。
食べられないとわかるとよけい食べたくなる。

しかし、味についてははっきりとはおぼえていない。

ただ、家族7人で食べたという記憶。電灯の光の色、食卓の足、黒い梁、
キノコ採りのくろう話、病弱だった祖母の横顔、座る暇のない母。
つるつるすべるきのこを頼りなさそうに口に運ぶ幼い弟(今は熊みたいだが)
妹とのささやかな口げんか、お皿が1つ多い父のおかず。
一人だけ箱膳で食べていた祖父。男の人が少し特別だった食卓。
そんな記憶が調味料になっていたようなそんな味なのだ。

独りで食べる店やもんはそういう意味で一味欠けているのかもしれない。

おくらの一品

2011年08月24日01:16

 おくらは毎日少しづつ収穫できている。

味噌汁、おくら納豆、カレ-などなど
いろいろ試しているが、簡単、かつ旨いのが
ただの醤油づけ。

四国のかまた醤油のだし醤油に削り節を
パラパラしてゆでたおくらを入れて終わり。
冷めたら冷蔵庫にIN。

ヘタはとるがよろし。
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ゆでたおくら。中央はスタ-オブデ-ビット。
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だし醤油をかけて…
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後は冷蔵庫へ。ビ-ルのお供にご飯のおかずにいかが?

ほんとは料理を楽しんでいる余裕はないのだ。
今年もふたかみ市民オペラのポスタ-制作が遅れている。

今年の演目は「ジプシ-男爵」今回2回目の上演だ。
市民オペラといってもオ-ディションもあるし
関西二期会の歌手も出演するし、なかなかしっかり
したものを上演する。
とにかく早くポスタ-仕上げようっと。

えもにゃんこらはオペラ好きなのである。
難しいものは苦手だが
ヨハンシュトラウスの「こうもり」なんかは大笑いできて
大好きである。
クライバ-なら最高やな。

そう言えば、長野の「さいとう記念フェスティバル」で
オペラの指揮をしていた小澤征爾さんが
体調不良のため降板したらしい。
大病をされた後だから心配だ。

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