気が付けば大晦日ですやん!

2015年12月31日23:38

駆け抜けた1週間だった。
26日は生活を楽しむ陶芸家みゆき先生に誘われて
味噌作りに参加。前の日からつけておいた大豆を圧力釜で
5分シュウ~してみゆきさんちへでかけた。
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ゆでたての大豆って毎度のことながら感心する美味しさだ。
PC270056.jpg 
ゆでた大豆を大きな木のたらいで麹と塩に混ぜる。
それを味噌玉にして容器に投げ込む。
今年のいろんな思いを込めて「えいやっ!」
PC270055.jpg 
丁度前の日仕事上で事件があったのでその思いを込めて
味噌玉を投入。お味が少々心配。
次の日は清澄の里「粟」で恒例の忘年会。村の方々や
絶滅危惧種のニホンバラタナゴの研究をしている近畿大学の先生と
学生さんたちなどが集まりにぎやかかつ楽しい会だった。
わが家は「芋煮」担当だ。家人が大学時代を山形ですごしたので
芋煮の匠と呼ばれているのだ。大好評で私の口にはお芋が2つ
入っただけだった。
PC270062.jpg 
里芋はあけみさんちのもの。
28日は年内最後の納品のため奈良に出かける。
29日は仕事上の事件のことでまたまた奈良へ出かける。
昨日今日はごあいさつまわりで終わった。

今年仕事上でもそれ以外でもいろんな方とのご縁をたくさんいただいて
充実した1年だった。忙しくてブログがなかなか更新できなかったのが
残念だったけれど。

みなさんありがとうございました。どうぞ良いお年をお迎えくださいね。

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